Chiusura di agosto. Gli ordini ricevuti da venerdì 27 luglio in poi verranno evasi a partire da martedì 4 Settembre.

assistenza clienti 02 48670874

dulcipedia | Libri | Gribaudo | Libro: I pani dimenticati
Libro: I pani dimenticati

Libro: I pani dimenticati

Questo prodotto non è al momento disponibile

€ 14,90( tasse incl.)

Spedizione gratuita per ordini a partire da 89,00 euro

Corriere espresso 24/48 ore

Garanzia prodotto 100% originale

Categoria: Libri

Marchio: Gribaudo

978885801312

Descrizione

I pani dimenticati
by Rita Monastero

Si parte dal Friuli Venezia Giulia, regione che al pane dedica l’omonimo museo con sede a Trieste, in Via del Pane Bianco, e si prosegue toccando tutte le regioni, da nord a sud, da est a ovest. Un viaggio attraverso l'Italia alla ricerca di pani dimenticati, che in pochi ricordano, conoscono e continuano a fare a casa. 100 ricette di pani classici, farciti, dolci, ma anche pizze, focacce, grissini e altri prodotti da forno: il libro è un ricettario unico nel suo genere, che racconta piccole grandi storie e svela il segreto celato in tante tipicità italiane. Dagli ungaracci di Cantiano al pane grispolenta, dal cuddhura dolce alla casata di Pontecorvo, dalla focaccia di Voltri al pane nero di Castelvetrano: chiunque potrà ritrovare o riscoprire i sapori della propria terra, che rischiano di venire dimenticati e racchiudono la storia che ci ha portati a mangiare ciò di cui oggi ci nutriamo. Ogni pane sarà fotografato e per tutti ci sarà la ricetta tradizionale, carpita a chi ancora la custodisce, spesso con delle varianti proposte per rendere il prodotto più affine ai gusti moderni, magari sostituendo ingredienti che oggi non si trovano facilmente, o che non si trovano in tutta Italia.



PN: 9788858013120

Copyright © 2018 Dulcipedia srl - Tutti i diritti riservati

web design youon.it

Prodotto aggiunto al tuo Carrello
Continua lo Shopping Vai alla Cassa

Cookie e Dati Personali (GDPR). Dulcipedia.it utilizza i Cookie per personalizzare contenuti e annunci, integrare i social media e analizzare il traffico in forma anonima. Clicca su "Accetta" per attivare tutti i Cookie, oppure su "Scegli" per selezionarli. Utilizzando Dulcipedia.it, accetti i nostri Termini di Servizio, Privacy Policy e la Cookie Policy.Accetta Scegli

Puoi scegliere quali Cookie accettare selezionando o de-selezionando le categorie che ti interessano e confermare la tua scelta cliccando sul pulsante "Salva Impostazioni".

Per maggiori informazioni riguardanti i Cookie e per modificare la tua scelta, puoi visitare in qualsiasi momento la pagina dedicata alla Cookie Policy.

I Cookie Necessari servono per il corretto funzionamento del nostro sito web, non raccolgono dati sensibili e non possono essere deselezionati.

  • Tecnici: ti permettono di utilizzare il nostro sito web.
  • Funzionali: ti permettono di salvare i dati del tuo carrello, eseguire l'accesso al tuo profilo cliente, modificare le informazioni associate al tuo profilo cliente e ai dati per le spedizioni degli ordini.
  • Google Analytics: ci consentono di raccogliere, in forma totalmente anonima, dati riguardanti le attività dei visitatori sulle nostre pagine web.
    Privacy Policy Google.

I Cookie Marketing monitorano la navigazione sul nostro sito web per mostrarti, in base alle pagine che hai visitato, annunci pertinenti e interessanti, oppure associare azioni che compi sul nostro sito web ai tuoi profili sui social network.

  • Facebook: ci consentono di monitorare le pagine da te navigate e di consigliarti dei prodotti potenzialmente interessanti tramite annunci pubblicitari sui social network Facebook e Instagram.
    Privacy Policy Facebook.
  • Twitter: associano al tuo account Twitter (se sei iscritto a Twitter) le azioni sul pulsante di condivisione "Tweet" presente nelle pagine del sito web.
    Privacy Policy Twitter.
  • Google+: associano al tuo account Google+ (se sei iscritto a Google+) le azioni sul pulsante di condivisione "G+" presente nelle pagine del sito web.
    Privacy Policy Google.
Salva Impostazioni Chiudi