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Sagome in acciaio inox adatte sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna.
In forno, facilitano una cottura uniforme e senza rigonfiamenti.
Possono essere utilizzate anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Dimensioni:
8 x 4,5 cm
10 x 4,5 cm
14 x 4,5 cm
18 x 4,5 cm
22 x 4,5 cm
(0060478-0060479-0060480)
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